оказание услуг по организации питания для детей из семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, находящихся на обслуживании в государственном учреждении социального обслуживания населения Тульской области «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Тулы» с 01 июля по 30 сентября 2011 года

1. Количество дней для предоставления услуг по питанию - 92 дня; 2. Максимальное количество воспитанников находящихся на обслуживание. Возраст воспитанников от 3 лет до 18 лет: - 12 чел. 3. Услуги по питанию для детей находящиеся на обслуживании в государственном учреждение социального обслуживания населения Тульской области «Социально–реабилитационный центр для несовершеннолетних №2 города Тулы» по ежедневной заявке заказчика: в соответствии СанПин 2.4.5.2409-08 завтрак из 2-х блюд, обед из 3-х блюд, полдник из 2-х блюд, ужин из 2-х блюд, легкий ужин из 2-х блюд. Поставку питания в учреждение осуществлять по графику: завтрак 7 час.20 мин.; обед и полдник 13 час. 30 мин.; ужин и легкий ужин. 17 час. 30 мин.: – Обязательно. 4. Услуги по питанию осуществляется по предварительной заявке государственного заказчика. Не заявленные услуги не оказываются и не оплачиваются – Обязательно. 5. Ежедневное приготовление пищи производится на территории участника размещения заказа с использованием оборудования участника размещения заказа - Обязательно. 6. Ежедневно проводить брокераж готовой пищи: - Обязательно. 7. Транспортировка горячего питания в термосах учреждения производится в условиях обеспечивающих их сохранность и предохранение от загрязнения: - Обязательно. 8. При приготовлении пищи сохраняется температурный режим горячих блюд: в соответствии СанПин 2.4.5.2409-08 1 блюдо – не ниже 75° C; 2 блюдо и гарнир не ниже 65° C; Напитки - не выше 14° C: - Обязательно. 9. Раздача горячей пищи воспитанникам производится сотрудниками учреждения, при раздаче используется посуда учреждения: - Обязательно. 10. Доставка готовой пищи производится не позднее 3-х часов с момента приготовления: -:Обязательно. 11. Последующий забор термосов и пищевых отходов производится сотрудниками участника размещения заказа: - Обязательно. 12. Характеристика, химический состав в соответствии СанПин 2.4.5.2409-08: - Обязательно. 13. Максимальная цена контракта: (Двести четырнадцать тысяч четыреста) рублей 00 копеек: a. Норма продуктов на одного ребенка в соответствии с требованиями приложения 8 к СанПиН 2.4.5.2409-08 таблица 1 на один день. Максимальная цена набора продуктов 150,00 рублей b. Количество порций на один день c. Максимальная торговая наценка 29,46% 214 400,00рублей 14. Соблюдение санитарных требований и правил для предприятий общественного питания для предприятий общественного питания, определяющих основные санитарно-гигиенические нормы, а также соблюдение правил личной гигиены работников общественного питания: - Обязательны. Обеспечить организацию питания детей в соответствии с требованиямиСанПин 2.4.5.2409-08. Продукты питания и сырье, из которых изготовляются блюда, должны иметь сертификаты или декларации соответствия.