Оказание услуги по организации питания обучающихся

Оказываемая услуга должна соответствовать: Федеральному Закону от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закону РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; Постановлению Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036 «Правила оказания услуг общественного питания»; Постановлению Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. N 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 № 31; СанПиН 2.3.2. 1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; требованиям Роспотребнадзора по организации сбалансированного рационального питания с целью оздоровления учащихся и другим нормативным документам, регламентирующим санитарно-эпидемиологические требования к пищевым продуктам, пищевыми добавками, продовольственному сырью, а также контактирующими с ними материалами и санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей. Для оказания Услуги, должны применяться пищевые продукты питания в пределах срока годности, указанного производителем на упаковке, с не менее чем 60% запасом срока годности. Тара и упаковка должны соответствовать государственным стандартам, техническим условиям, другим нормативно-техническим документам и обеспечивать сохранность пищевых продуктов при перевозке и хранении, соответствовать СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Оказание услуги по организации питания обучающихся 1-5 классов, 6-9 классов из многодетных семей, 6-11 классов, находящихся в трудной жизненной ситуации Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 25» рассчитывается на 183 человека из норматива 18 руб. 85 коп. (восемнадцать рублей восемьдесят пять копеек) на одного обучающегося в день.