Приобретение мяса, мясных изделий и полуфабрикатов для воспитанников дошкольного учреждения на 2 полугодие 2013г.

Поставляемая продукция должна соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническими требованиями к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и производственного сырья. В случае отсутствия государственного стандарта на конкретный вид продукции допускается поставка продуктов питания, соответствующих требованиям утвержденных технических условий (ТУ). При этом значение показателей качества и безопасности, установленные в ТУ, не должны быть ниже (хуже) регламентированных в государственных стандартах общих технических условий. Требования ТУ должны соответствовать государственным стандартам на методы контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение, распространяющиеся на пищевые продукты. Продукция должна быть удостоверена сертификатами соответствия или декларациями о соответствии, которые прилагаются к каждой партии продукции.