молочная консервация

Молоко цельное сгущенное с сахаром, в упаковке из гибких термосвариваемых материалов, массой нетто не менее 270 гр. жирн. 8,5 % массовая доля влаги для молока цельного сгущенного с сахаром не более 26,5%, массовая доля сахарозы от 43,5 до 45,5% включительно. Массовая доля сухого молочного остатка для молока цельного сгущенного с сахаром не менее 28,5%, массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке не менее 34%. Кислотность для молока сгущенного не более 48 (0,432)Т. вязкость от 3 до 15 Па – с, включительно. Вкус и запах сладкий, чистый с выраженным вкусом и запахом пастеризованного молока, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция однородная, вязкая, по всей массе, без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара (лактозы). Цвет равномерный по всей массе – белый с кремовым оттенком. ГОСТ Р 53436-2009. шт. 2000 Молоко цельное сгущенное с сахаром, в жестяной банке, массой нетто не менее 380 гр. жирн. 8,5 % массовая доля влаги для молока цельного сгущенного с сахаром не более 26,5%, массовая доля сахарозы от 43,5 до 45,5% включительно. Массовая доля сухого молочного остатка для молока цельного сгущенного с сахаром не менее 28,5%, массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке не менее 34%. Кислотность для молока сгущенного не более 48 (0,432)Т. вязкость от 3 до 15 Па – с, включительно. Вкус и запах сладкий, чистый с выраженным вкусом и запахом пастеризованного молока, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция однородная, вязкая, по всей массе, без наличия ощущаемых органолептически кристаллов молочного сахара (лактозы). Цвет равномерный по всей массе – белый с кремовым оттенком. ГОСТ Р 53436-2009. шт. 5000 Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром, в упаковке из гибких термосвариваемых материалов, массой нетто не менее 100 гр. Массовая доля жира для кофе со сгущенным молоком и сахаром – не менее 7,5%, массовая доля влаги не более 29,0%, массовая доля сахарозы не менее 46%, рН не менее 6,8, массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке не менее 34%. Цвет кофе – темно-коричневый, вкус и запах молочный, с выраженным вкусом и ароматом кофе. Консистенция однородная. ГОСТ Р 53947-2010. шт. 1000 Какао со сгущенным молоком и сахаром, в упаковке из гибких термосвариваемых материалов, массой нетто не менее 100 гр. жирн. 7,5 % Массовая доля влаги не более 29,0%, массовая доля сахарозы не менее 46%, рН не менее 6,8, массовая доля белка в белка в сухом обезжиренном молочном остатке не менее 34%. Цвет какао от светло-коричневого до коричневого, вкус и запах молочный, с выраженным вкусом и ароматом какао. Консистенция однородная ГОСТ Р 53947-2010. шт. 500 Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром вареное, в упаковке из гибких термосвариваемых материалов, массой нетто не менее 300 гр. жирн. 8,5 % ТУ производителя. шт. 5000 Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром, с различными ароматами, в упаковке из гибких термосвариваемых материалов, массой нетто не менее 250 гр. жирн. 8,5 % ТУ производителя. шт. 1000