Открытый аукцион в электронной форме на оказание услуг по приготовлению пищи для лиц, содержащихся в специальном приемнике Управления Министерства внутренних дел Российской Федерации по городу Ульяновску (УМВД России по городу Ульяновску)

оказание услуг по приготовлению пищи для лиц, содержащихся в специальном приемнике Управления Министерства внутренних дел Российской Федерации по городу Ульяновску (УМВД России по городу Ульяновску)

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. - Постоянный контроль над качеством поступающих продуктов, сроками их реализации и условиями хранения; - Качество используемых продуктов должно подтверждаться (сопровождаться) документами о качестве, установленными действующим законодательством санитарно-гигиеническими сертификатами (заключениями), удостоверениями качества и безопасности пищевых продуктов, при необходимости – ветеринарными свидетельствами; - Качество услуг должно соответствовать действующим санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПин 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Федерального закона от 02.01.2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».