Поставка молочной продукции

1 - Сыр сычужный: Массовая доля жира не менее 45%, массовая доля влаги 40-42%. Консистенция однородная, плотная, слегка ломкая, глазки мелкие. Вкус и запах: сырный, сладковато-пряный. Цвет: от светло-желтого до желтого. Упаковка из экологически безопасного материала, обеспечивающая безопасность продукта и сохранение его органолептических свойств. – 550 кг. 2 - Молоко цельное сгущенное с сахаром: Массовая доля сухих веществ молока не менее чем 28,5%, массовая доля белка в сухих обезжиренных веществах молока - не менее чем 34% и массовая доля жира - не менее чем 8,5%. Консистенция: продукт должен быть однородный по массе, без наличия кристаллов молочного сахара. Вкус и запах: должны быть сладкими, чистыми с выраженным вкусом пастеризованного молока без посторонних вкусов и запахов. Цвет: от идеально белого до белого с кремовым оттенком. Фасовка по 375-400 г. Упаковка – металлические банки. – 1500 бан. 3 - Сыр плавленый ломтевой: Массовая доля жира не менее 45% с добавлением пищевкусовых компонентов. Консистенция: от плотной, слегка упругой до пластичной, хорошо сохраняющей форму с наличием пищевкусовых компонентов. Вкус: обусловленный добавленными пищевкусовыми компонентами. Фасовка - порционные сегменты массой от 15 до 17,5 гр. Ломтики должны быть упакованы в алюминиевую пищевую фольгу. Общая упаковка ломтиков массой от 130 до 150 грамм. – 700 упак.