Мясо говядины

Мясо говядина 1 категории в полутушах, ГОСТ.В количестве 700 кг. На тушах не допускаются сгустки крови, бахромки, загрязнения, на замороженных – лед, снег. Полутуши говядины не должны иметь повреждений поверхности, кровоподтеки, побитости, зачистки могут составлять 15% поверхности туши. Туши со срывами выше нормы, неправильным разделением по позвоночнику, с потемнением в области шеи в реализацию не допускаются. Мясо должно быть клеймено, замаркировано с указанием поставщика, даты, срока реализации в соответствии с требованиями стандартов, этикетки и ярлыки должны быть выполнены на русском языке. Каждая полутуша упакована в мешкотару или обмотана стрейч пленкой на короткий период. Упаковка возврату не подлежит и входит в стоимость продукции. При поставке товара предоставить Заказчику документы, подтверждающие качество и безопасность продукции ( сертификат соответствия, декларацию, удостоверение качества и безопасности продукции, ветеринарное свидетельство). Обеспечить поставку продукции Заказчику специально предназначенным автотранспортом в соответствии с требованиями к условиям доставки и транспортировки.