Поставка молока и молочной продукции

Молоко питьевое, 1 л, в количестве 1200 литров на сумму 38352 рубля 00 копеек. Массовая доля жира не менее 2,5 %. Внешний вид: непрозрачная однородная жидкостьбез осадка и хлопьев; консистенция : жидкая однородная нетягучая, замораживание не допускается; вкус и запах: характерные для молока. Допускается сладковатый привкус; Цвет: белый, допускается со светло-кремовым оттенком. Ряженка, 0,5 кг в количестве 180 кг на сумму 6417 рублей, 00 копеек. Массовая доля жира не менее 2,5 %. Кислотность Т- от 70 до 110 включительно. Вкус и запах чистый, кисломолочный, с выраженным привкусом пастеризации, без посторонних запахов и привкусов. Цвет светло-кремовый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид-однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком, без газообразования. Творог фасованный жирный 0,2 кг, в количестве 250 кг на сумму 42907 рублей, 50 копеек. Массовая доля жира не менее 5%. Внешний вид: консистенция мягкая мажущаяили рассыпчатая с наличием ощутимых частиц молочного белка; вкус и запах- чистый кисломолочный; цвет-белый или с кремовым оттенком равномерный. Сметана фасованная, 0,250 кг, пл/ стакан в количестве 54 кг на сумму 6042 рубля, 06 копеек. Массовая доля жира не менее 15%, массовая доля белка не менее 1,2%, массова доля сухих обезжиренных веществ молока не менее 3,6 %; внешний вид-консистенция : однородная густая масса с глянцевой поверхностью; вкус и запах-чистый кисломолочный; цвет: белый с кремовым оттенком равномерный. Масло сливочное коровье несоленое, фольга, пергамент, не более 0,250 кг.в количестве 550 кг на сумму 127039 рублей, 00 копеек. Массовая доля жира не менее 72,5 %. Внешний вид и консистенция: плотная, однородная, пластичная, поверхность на срезеблестящая, сухая на вид. Вкус и запах масляный выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет от светло-желтого до желтого, равномерный. Молоко цельное сгущенное с сахаром, железная банка, 380 гр. ГОСТ, в количестве 300 штук на сумму 8679 рублей, 00 копеек. Массовая доля жира не менее 8,5 % Внешний вид- вязкая однородная масса, консистенция однородная вязкая без наличия ощущаемых кристаллов молочного сахара, вкус и запах-чистый, сладкий с выраженным вкусом пастеризованного молока, карамельный привкус. Цвет белый с кремовым оттенком равномерный. Сыр жирный твердый, весовой, 45 % жирности в количестве 170 кг на сумму 40828 рублей, 90 копеек. Массовая доля жира не менее 45 %. Вид- форма бруска или цилиндра, консистенция однородная, плотная, слегка ломкая. Глазки крупные, средние,мелкие или отсутствуют; вкус и запах-серный, сладковато-пряный с различной степенью выраженности, характерный для конкретного наименования сыра. Цвет от светло-желтого до желтого равномерный.