Организация услуги ежедневного горячего питания учащимся колледжа

1.обычный контингент: одноразовое питание (обед) 1628чел\дн.(22чел х 74раб.дн) (только в рабочие дни) включает в себя: горячее второе блюдо : гарнир +котлета, сосиска и т.п., чай, сок, какао, компот и т.п. хлеб. (согласно СанПиН 2.4.5.2409-08) 2. дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей: четырехразовое питание 296чел\дн (4чел х 74раб.дн) (только в рабочие дни ) включает в себя: Завтрак : каша, оладьи, сосиска и т.п. чай, хлеб. Обед: первое блюдо: суп, борщ и т.п. Второе блюдо: гарнир+котлета, сосиска и т.п. Чай, сок, какао, компот и т.п., хлеб. Полдник: яблоко, апельсин и т.п.(фрукты), печенье, конфеты, сок, какао, компот Ужин: гарнир+котлета, сосиска и т.п. чай, сок, какао, компот и т.п., хлеб (согласно СанПиН 2.4.5.2409-08)