Поставка мяса кур

1. Мясо кур, 1 сорта, замороженное, потрошенное. Мышцы развиты хорошо. Форма груди округлая. Киль грудной кости не выделяется. Отложения подкожного жира на груди, животе и в виде сплошной полосы на спине. Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы. Цвет: мышечной ткани кожи от бледно-розового до розового, цвет подкожного жира бледно-желтый с розовым оттенком или без него, цвет внутреннего жира бледно-желтый или желтый. Оперение полностью удалено. Не допускается наличие пеньков, волосовидного пер. Допускаются, единичные пеньки, редко разбросанные по поверхности тушки. Кожа чистая, без разрывов, царапин, пятен, ссадин и кровоподтеков. Допускаются единичные царапины или легкие ссадины и не более 2 разрывов кожи длиной до 10 мм каждый по всей поверхности тушки, за исключением грудной части, незначительное слущивание эпидермиса, намины на киле грудной кости в стадии слабо выраженного уплотнения кожи, точечные кровоизлияния. Костная система без переломов и деформаций. Киль грудной кости окостеневший. Допускается незначительная деформация и переломы плюсен и пальцев, отсутствие последних сегментов крыльев. ГОСТ 52702-2006, 2080 кг. Поставщик обязан поставить товары заказчику, которые должны соответствовать ГОСТам, ТУ и (или) иным документам, регламентирующим их качество. Поставляемый товар должен соответствовать требованиям нормативных документов с целью обеспечения безопасности для Заказчика. При поставке товара Поставщик обеспечивает выполнение требований Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ, СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1153-02 (дополнение № 1 к СанПиН 2.3.2.1078-01). Поставщик обязан передать совместно с отгруженным товаром по месту нахождения Заказчика сопроводительную техническую документацию, документы, подтверждающие качество и безопасность товара (паспорт, сертификат соответствия, (декларация), удостоверения качества и безопасности товара и другие документы). Доставка товара до Заказчика должна осуществляться специальным автотранспортом, предназначенным для перевозки продуктов питания, за счет Поставщика.Товары поставляются в таре и упаковке, соответствующим государственным стандартам, техническим условиям, другой нормативно-технической документации (Приложение № 1). Товар должен быть в таре и упаковке, препятствующей его порче, а также проникновению влаги. Тара должна быть чистой и сухой, без постороннего запаха. Тара и упаковка должна соответствовать характеру поставляемого товара и способу транспортировки. Весь товар должен быть замаркирован в соответствии с требованиями стандартов, этикетки и ярлыки должны быть выполнены на русском языке. На таре, упаковке и в сопроводительных документах обязательно указание информации о наименовании товара, об изготовителе, дате выработки и другой информации, предусмотренной требованиями государственного стандарта на русском языке. Упаковка возврату не подлежит и входит в стоимость товара. При поставке товаров в многооборотной таре Поставщик обязан направить Заказчику сертификат на тару, указав в нем наименование и количество подлежащей возврату тары, сроки возврата. На упаковке и в сопроводительных документах обязательно указание информации о сроке годности. Минимальный срок годности поставляемого товара на момент поставки Заказчику должен быть не менее 80% от срока годности, установленного производителем.