Закупка продуктов питания (мясо говядины тушеное, сосиски молочные) для областного профильного палаточного лагеря в Саткинском муниципальном районе

Мясо говядины тушеное в количестве 801,736 кг.Мясные консервы-говядина тушеная. Качество опред. по органолептическим, физико-химическим, бактериологическим показателям. Банки должны быть чистыми, целыми, крышка и донышко слегка вогнутыми или ровными (без бомбажа), с чистыми и ясными этикетками. Внешний вид,цвет, консистенция, вкус,запах содержимого банок определяется в разогретом виде на соответствие.Фасовка-банка 338 г. Сорт высший. ГОСТ. Сосиски молочные в количестве 31,80 кг.1 шт 50 - 70 гр. Первый сорт, ГОСТ. Основное сырье на 100 кг: говядина жилованная первого сорта 35 кг, свинина жилованная полужирная или колбасная 60 кг, яйца куриные или меланж 3 кг, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное 2 кг. Батончики с чистой сухой поверхностью, консистенция нежная, сочная, цвет и вид фарша на разрезе розовый или светло-розовый, равномерно перемешан, запах и вкус свойственный данному виду продукта с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма - открученные или перевязанные батончики длиной от 9 до 13 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм. Остальные требования к поставке продукции представлены в сопроводителной документации в файле "Приложение 1 к Извещению о проведении запроса котировок №036920002921100000_.