Хлеб белый

Хлеб белый из пшеничной муки первого сорта. Вырабатывается формовым из муки пшеничной первого сорта. Поверхность гладкая, цвет хлеба от светло-желтого до коричневого. Мякиш пропеченный, не влажный. Вкус свойственный данному виду изделия, ароматный без постороннего запаха, без привкусов горечи, затхлости, без запаха плесени и без хруста от минеральной примеси. Соответствует ГОСТ 26983-86. Вырабатывается весом 0,6 кг, упакован в полиэтиленовый пакет. Поставка продукции осуществляется в соответствии с требованиями к условиям доставки и транспортировки, упаковке, маркировке, в соответствии с требованиями к хранению продукции, срокам годности и хранения согласно ст. 15,17 Федерального Закона от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального Закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1153-02 (дополнение №1 к СанПин 2.3.2.1078-01), СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей», ГОСТ Р 51074-2003, утвержденного Постановлением Госстандарта от 29.12.2003г. №401-ст «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования», продукция должна быть сертифицирована, обязательное наличие экологического сертификата. Срок годности товара на момент поставки Заказчику должен быть не менее 80% от срока годности, установленного производителем.