Поставка продуктов питания (мясо говядины замороженное и мясо кур охлажденное)

1. Мясо кур 1 сорт в тушках, охлажденное до 0- +4 (Потрошенные, охлажденные. У тушки удалены все внутренние органы. У тушек 1 сорта упитанности мышечная ткань хорошо развита, форма грудки округлая, киль грудной кости не выделяется, отложение подкожного жира только в области нижней конечности живота). ГОСТ Р 52702-2006) в количестве 1300 кг. 2. Мясо говядины без кости, замороженное, 1 категории (Должно быть в глубокой заморозке. Не допускается наличие льда и снега. По органолептическим показателям свежая, без посторонних запахов. Поверхность от розового до темно-бордового цвета - для говядины, от розово - молочного до розового цвета - для телятины. Жир белый - для телятины, белый, желтоватый или желтый - для говядины. Должно сохранять форму после разморозки. Бескостная, без повторного замораживания, с массовой долей жировой ткани не выше 20%, не жилованное. Не допускается наличие остатков внутренних органов, спинного мозга, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой ткани, загрязнений ,кровоподтеков и побитостей). Показатели качества должны соответствовать: ГОСТ Р 54315-2011, ГОСТ Р 52601-2006 Допускается поставка и использование пищевых продуктов, выработанных по другим техническим документам (ГОСТ,ТУ)) в количестве 560 кг.