услуга по организации питания учащихся

Организовать двухразовое горячее питание учащихся завтраки 108 чел по 35 рублей, обеды 37 человек по 35 рублей ,обеды ГПД 7 человек по 10 рублей с предварительным накрытием столов по графику Заказчика. Рацион питания учащихся должен соответствовать недельному меню, согласованному с органами Роспотребнадзора, с возможностью корректировки по видам блюд в течение недели в рамках меню по согласованию сторон. Изменения согласовываются не позднее, чем за неделю до соответствующих изменений. 2.1.2. Укомплектовывать столовые квалифицированными кадрами, хорошо знающими вопросы питания учащихся. 2.1.3. Следить за своевременным и обязательным прохождением работниками столовых медицинских и профилактических осмотров. 2.1.4. Обеспечить: - закупку продуктов для приготовления завтраков и обедов; - необходимыми полуфабрикатами и другими продуктами в соответствии с меню; - приготовление завтраков и обедов высокого качества. Проводить ежедневно бракераж пищи с участием медицинских работников Заказчика; - столовые и буфеты посудой, приборами, кухонным инвентарем, санодеждой, моющими средствами в соответствии с действующими нормами оснащения предприятий общественного питания; - своевременное накрытие столов горячими завтраками и обедами для детей летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием в образовательном учреждении, с использованием посуды Заказчика. 2.1.5. Своевременно сообщать Заказчику обо всех изменениях в случае возникающих форс-мажорных ситуаций.