закупка продуктов питания

Мясо говядина Без кости, замороженное, 1 категории рубленое (пиленое) на куски от 2кг до 5 кг. Массовая доля жира не более 14% от общего веса каждой поставки, согласно заявки заказчика, ГОСТ 52601-2006 количество 126 кг. Печень говяжья Замороженная, фасованная от 1кг до 2кг. ГОСТ52674-2006 количество 27 кг. Требования к ассортименту: Поставщик поставляет товар в соответствии с обязательным ассортиментом основных продуктов питания, реализуемых для использования в питании детей и подростков организованных коллективов, согласованным с Территориальным управлением Роспотребнадзора по Ярославской области. Требования к качеству: Поставляемый товар не имеет дефектов, связанных с изготовлением либо транспортировкой. Качество поставляемого товара и сроки реализации должны соответствовать требованиям ГОСТов, СанПиНов и ТУ, утвержденных для данного вида товара, сертификату соответствия или декларации о соответствии, нормативной документации на поставляемую продукцию. При поставке товара предоставить копию сертификата соответствия или декларации о соответствии на каждый вид товара, которые действительны в течение срока поставки товара, документы на соответствие ГОСТу, СанПиН, документы, подтверждающие сроки годности товара, копию маркировочного ярлыка товара, копию санитарного паспорта на автотранспорт. По требованию Заказчика предоставить качественные удостоверения, информационные листки, содержащие сведения о пищевой ценности каждого вида товара, санитарно-эпидемиологическое заключение. Срок годности поставляемого товара должен быть не более 6 месяцев от даты выработки производителем. Поставщик обязан восполнить недопоставленное количество товара в течение суток с момента получения претензии Заказчика. Товар ненадлежащего качества считается недопоставленным. Требования к таре: Поставка товара осуществляется в закрытой маркированной таре Поставщика отвечающей требованиям СанПиНов, ГОСТов, ТУ и обеспечивающей сохранность товара при транспортировке и хранении, являющейся многооборотной, которая используется только по назначению. Поставщик производит обработку тары в соответствии с требованиями СанПиНа. Требования к порядку поставки: поставка товара осуществляется после подачи предварительной заявки, в которой согласовываются наименование и количество товара, время поставки товара с 08.00ч. до 14.00ч. Заказчик ежедневно до 1200 часов по телефону передает заявку на поставку товара на следующие сутки в ассортименте согласно спецификации. Изменения в заказ могут быть внесены Заказчиком не позднее, чем за 4 часа до вывоза продукции по графику. Дополнительный заказ на поставку товара в день отгрузки производится после выполнения основного заказа, сделанного накануне, из имеющегося у Поставщика ассортимента продукции. Поставщик не вправе поставлять товар без заявки Заказчика, менять ассортимент и количество поставляемого товара. Доставка товара Поставщиком производится до пищеблока Заказчика специализированным автотранспортом, имеющим санитарный паспорт, с соблюдением температурного режима при хранении у Поставщика и перевозке, с соблюдением товарного соседства при хранении у Поставщика и перевозке. Лица, сопровождающие Товар, выполняющие их погрузку и разгрузку, пользуются санитарной одеждой (халат, рукавицы и др.), имеют личную медицинскую книжку установленного образца с отметкой о прохождении медицинских осмотров. Погрузка, доставка и разгрузка товара с автотранспорта производится силами и средствами Поставщика.