Покупка оборудования для пищеблока.

Машины очистительные

Торговая марка поставляемого товара

Машина овощерезка - протирка МПР-350М-01

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Машина овощерезка - протирка МПР-350М-01(или эквивалент) предназначена для притирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жижких каш гороха, фасоли, яблок, творога), а так же нарезки сырых и вареных овощей (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов). Производительность не менее 350 кг/ч при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10, до 600 кг/ч при протирке картофеля. Облицовка корпуса изготовлена из нержавеющей стали, рабочий отсек и загрузочные воронки для нарезки и протирки изготовлены из специального ударопрочного и термоустойчивого пластика, настольное исполнение. 5 видов нарезки, 2 вида притирки (диск шинковочный 4х3, диск тонкого измельчения, нож комбинированный 10х10, диск терочный 1,3х3,5 нож дисковый -ломтики толщина 2 мм, диск протирочный d=4 мм, диск протирочный d=1.5мм), 0,75 кВт, 380 В, размеры 571х305х610.

Машины для измельчения и нарезания

Торговая марка поставляемого товара

Картофелечистка МОК-300М

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Картофелечистка МОК-300М (или эквивалент), предназначена для снятия кожуры с картофеля и других корнеплодов путем воздействия абразивосодержащих очищающих органов. Бункер картофелечистки выполнен из нержавеющей стали, и закрывается крышкой, в которую встроен загрузочный люк. Картофелечистка имеет разгрузочный люк, при открытии которого происходит самопроизвольная выгрузка очищенного продукта при вращающемся диске. В картофелечистке предусмотрена регулировка продолжительности цикла работы благодаря использованию реле времени. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию. Количество чаш абразивных в комплекте – 3 шт., размер 650х450х930мм.