Запрос котировок на право заключения государственного контракта на поставку рыбы свежей мороженой (Пикша) тушка б/г

Пикша - 3900 Килограмм Пикша тушка б/г. Рыба мороженая, ГОСТ 1168-86 или ТУ. Внешний вид – поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида, рыба без наружных повреждений. Консистенция – плотная, присущая рыбе данного вида. Рыба должна поставляться разделанная: обезглавленная – рыба у которой голова с плечевыми суставами и внутренности (пищевой тракт, плавательный пузырь и печень) удалены без разреза по брюшку, допускается оставлять плавательный пузырь и печень; потрошенная – рыба, разрезанная по брюшку, у которой жабры, внутренности, икра или молоки удалены. Запах – свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Содержание токсичных элементов должно быть не более: свинец – 1,0 мг/кг; мышьяк – 1,0 мг/кг; кадмий – 0,2 мг/кг; ртуть – 0,6 мг/кг. Содержание пестицидов должно быть: гексахлорциклагексан (альфа, бета, гамма-изомеры) – не более 0,03 мг/кг; ДДТ и его метаболиты не более 0,3 мг/кг; содержание 2,4-D кислоты, ее соли и эфиры в пресноводной рыбе не допускается. Содержание Полихлорированных бифенилов должно быть не более 2,0 мг/кг. Содержание Радионуклидов должно быть: цезий 137 – не более 130 Бк/кг, стронций 90 – не более 100 Бк/кг. Содержание КМАФАнМ, КОЕ/г, должно быть не более 5х10(4). Не допускается содержание БГКП (колиформы), S.aures, Патогенные, в том числе сальманеллы и L.monocytogenes. Рыба мороженая должна быть упакована в пакеты из полимерных материалов, затем уложена в деревянные многооборотные ящики, или в полимерные меогооборотные ящики, или в коробки из гофрированного картона. Потребительская и транспортная тара, упаковочные материалы и скрепляющие средства должны соответствовать требованиям санитарии, документам, по которым они изготовлены, обеспечивать сохранность и качество при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также должны быть разрешены в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами.Каждая партия поступающей продукции должна иметь документы, подтверждающие качество и безопасность.Качество и безопасность продукции должны подтверждаться декларацией о соответствии, качественными удостоверениями. Упаковка и маркировка товара должны соответствовать требованиям ГОСТа, а упаковка и маркировка импортного товара – международным стандартам упаковки. Упаковка должна обеспечивать сохранность товара при транспортировке и погрузо-разгрузочных работах к конечному месту эксплуатации.