Запрос котировок на закупку сыра "Российского" или эквивалента для ГУЗ ПБ №14

Сыр жирный крупный "Российский" - 1350 Килограмм Сыр "Российский" или эквивалент. Массовая доля жира в сухом веществе-50%. Потребительская тара: головка массой 7,5 кг. Транспортная упаковка: гофрокороб (4шт/кор) 30 кг. Характеристика продукта: форма сыра-низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями. Вкус выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов, пряный вкус допускается. Консистенция: тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. Рисунок: глазки неправильной формы, угловатой или щелевидной. Физико-химические показатели (в 100 г сыра): жир-29,0 г., белок-23,0г., влага не более 44%, соль от 1,5%+-0,5%. Энергетическая ценность - 360 Ккал. Условия хранения при температуре от 0 градусов по цельсию до 6 градусов по цельсию и относительной влажности воздуха 80-85% включительно. Годен 90 суток. Срок созревания 30 суток. ГОСТ Р 52972-2008.Соответствует требованию технического регламента на молоко и молочную продукцию (ФЗ от 12.06.2008 № 88-ФЗ). Содержание токсичных элементов (кадмия, ртути, мышьяка и свинца), антибиотиков, пестицидов, радионуклидов не превышает норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01. Обязательное предоставление сертификата или декларации соответствия, удостоверения качества, протокола об отсутствии ГМО в соответствии с ГОСТ Р 52174-2003, а также иные документы предусмотренные законодательством РФ. Товар соответствует сертификату, ГОСТу.Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80% от срока, установленного предприятием-изготовителем. Машина должна иметь санитарный паспорт, водитель – медицинскую книжку.