Оказание услуг по обеспечению трехразовым питанием задержанных и арестованных лиц, содержащихся в изоляторе временного содержания подозреваемых и обвиняемых Отдела Министерства внутренних дел Российской Федерации по Пуровскому району.

Обеспечение ежедневным (без выходных и праздничных дней) трехразовым (Завтрак: 07-00; Обед: 12-00; Ужин: 18-00) питанием задержанных и арестованных лиц, содержащихся в изоляторе временного содержания подозреваемых и обвиняемых Отдела Министерства внутренних дел Российской Федерации по Пуровскому району. Питание должно отвечать требованиям технологических норм и санитарно-эпидемиологических правил, предъявляемых к услугам такого рода, а также требованиям безопасности. Ассортимент блюд должен быть в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 11.04.2005 года № 205 (в редакции Постановлений Правительства от 07.05.2006 года № 275, от 26.01.2011 года № 24) «О минимальных нормах питания и материально-бытового обеспечения осужденных к лишению свободы, а также нормах питания и материально-бытового обеспечения подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах Федеральной службы исполнения наказания, на мирное время», Приказа МВД РФ № 966 от 19.10.2012 г. «Об установлении повышенных норм питания, рациона питания и норм замены одних продуктов питания другими, применяемых при организации питания подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в изоляторах временного содержания подозреваемых и обвиняемых органов внутренних дел Российской Федерации» в этапные дни по заявке Заказчика Исполнитель предоставляет продукты питания сухим пайком. Питание должно быть горячим и приготовленным в соответствии с СанПиН 2.3.6.1254-03 и СанПиН 2.3.6.1079-01. Наличие сертификатов качества и соответствия на продукты, используемые для приготовления блюд. Исполнитель обеспечивает соблюдение всеми работниками, задействованными в приготовлении пищи, правил гигиены, а также санитарно-эпидемических требований при кулинарной обработке продуктов, при приготовлении, раздаче и хранении пищи, в содержании столово-кухонной посуды и помещений пищеблока. Суточная потребность питания заказывается исходя из количества лиц, содержащихся в изоляторе временного содержания (ИВС) - до 12 человек в день и в течении 178 дней согласно приложению № 1, c момента подписания Государственного контракта.