Поставка масла крестьянского сладко-сливочного несоленого с массовой долей жира не менее 72,5% (монолит по 20 кг.)

Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира не менее 72,5%

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. Продукция должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 52969-2008, Консистенция и внешний вид масла: плотная, пластичная, однородная, поверхность на срезе блестящая или слегка матовая. Вкус и запах, выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Сливочное масло, фасованное монолитом по 20 кг. укладывают в картонные ящики, выстланные упаковочным материалом. Для этого используют пергамент по ГОСТ 1341 марки А. Упаковочный материал должен со всех сторон покрывать монолит масла. Упаковка должна предохранять груз от всякого рода повреждений, с учетом возможных перегрузок в пути и длительного хранения