Поставка мясных полуфабрикатов, субпродуктов, кости пищевой для нужд ФГУ Центр реабилитации Фонда социального страхования Российской Федерации «Вятские Увалы»

Мясные полуфабрикаты, субпродукты, кость пищевая

Требования к качеству и техническим характеристикам

1. В целях разрешения разногласий в оценке соответствия Товара требованиям государственных стандартов, нормативных правовых актов и технических документов, а также требованиям государственного контракта осуществляется контроль и надзор за качеством и безопасностью пищевых продуктов ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» и ФГУ «Кировский Центр стандартизации, метрологии и сертификации». Приёмка Товара по качеству может производиться отбором проб из каждой партии Товара с проведением анализа в лаборатории Заказчика на предмет соответствия качественным характеристикам Товара, указанным в государственном контракте.
2. Поставщик обязан осуществлять производственный контроль в соответствии с действующими санитарными правилами СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
3. Качество и безопасность поставляемого Товара должны соответствовать государственным стандартам, техническим регламентам или техническим условиям производителей поставляемого товара, а также требованиям, установленным настоящим Техническим заданием. Качество Товара должно подтверждаться копиями документов (сертификатами (декларациями) соответствия, удостоверениями качества и безопасности продуктов и иными документами) в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, предоставляемыми Поставщиком Заказчику вместе с Товаром.
4. Не допускается поставка Товара, содержащего генно-модифицированные организмы (ГМО). Отсутствие ГМО подтверждается протоколами исследований пищевой продукции на отсутствие содержания ГМО по ГОСТу 52174-2003, выданными не ранее, чем за три месяца до момента поставки Товара.
5. Автотранспорт Поставщика должен отвечать санитарным требованиям, предъявляемым к перевозке продуктов (наличие санитарного паспорта), и обеспечивать сохранение качества и безопасность продуктов питания (СанПин 2.3.2. 1324-03 п.3.4.).