Размещение завершено
Признана несостоявшейся Нет допущенных участниковПродукты питания (бакалея) в рамках проведения Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) по компетенции «Поварское дело»
ОКПД2 | ОКВЭД2 | Кол-во | Доп. информация |
---|---|---|---|
01.47.2 Яйца в скорлупе свежие |
01.47 Разведение сельскохозяйственной птицы |
░░░ ░░░░░ |
Яйца перепелиные |
01.47.21 Яйца куриные в скорлупе свежие |
01.47 Разведение сельскохозяйственной птицы |
░░░ ░░░░░ |
Яйца куриные |
10.39.11 Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные |
10.39 Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Брокколи с/м, упакованный по 0,3-0,5 кг |
01.25.19.160 Брусника |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Брусника с/м, фасованная |
01.24.24.000 Вишня |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Вишня с/м, фасованная |
10.39.11.000 Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Горошек зеленый с/м, фасованный |
01.25.19 Ягоды, плоды растений вида Vaccinium прочие, не включенные в другие группировки |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Ежевика с/м, фасованная |
01.25.13.000 Земляника (клубника) |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Клубника с/м, фасованная |
01.25.19.150 Клюква |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Клюква с/м, фасованная |
01.25.12 Малина |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Малина с/м, фасованная |
01.25 Плоды прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Облепиха с/м, фасованная |
10.72.19.140 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные |
10.7 Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий |
░░░░ ░░░░░░░░░ |
Тесто для Спринг Роллов, замор. |
10.72.19.140 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные |
10.7 Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Тесто "Катаифи" |
10.72.19.140 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные |
10.7 Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Тесто слоеное бездрожжевое |
10.72.19.140 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные |
10.7 Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий |
░ ░░░░░░░░░ |
Тесто "Фило" |
10.39.11 Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные |
10.39 Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Цветная капуста с/м, фасованная |
01.25 Плоды прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Черника с/м, фасованная |
10.39.11.000 Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Шпинат с/м, фасованный |
10.61.32.119 Крупа из прочих зерновых культур |
10.6 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крупа "Агар-Агар" |
01.13.80.000 Грибы и трюфели |
01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Грибная смесь из сушеных дикорастущих грибов |
01.13.80.000 Грибы и трюфели |
01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей |
░░░░ ░░░░░░░░░ |
Грибы сушеные белые |
01.13.80.000 Грибы и трюфели |
01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Грибы сушеные Шитаки |
20.59.60.111 Желатины пищевые |
20.59 Производство прочих химических продуктов, не включенных в другие группировки |
░░░░░ ░░░░░░░░░ |
Желатин листовой |
10.86.10.910 Продукция пищевая диетического и диабетического питания |
10.86 Производство детского питания и диетических пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Лецитин пищевой |
03.21.43 Водоросли морские, являющиеся продукцией рыбоводства |
03.21 Рыбоводство морское |
░ ░░░░░░░░ |
Морские водоросли Нори, упакованные |
10.89.15.120 Пектины, пектинаты и пектаты |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Пектин |
10.39.17.100 Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Каперсы (соцветия маринованные) |
01.26.11.000 Оливки столовые |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Оливки зеленые (без косточки) |
01.26.11.000 Оливки столовые |
10.39 Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Оливки черные (без косточки) |
10.39.17.112 Паста томатная |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░░░░ ░░░░░░░░░ |
Томатная паста |
10.39.17.100 Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) |
10.3 Переработка и консервирование фруктов и овощей |
░ ░░░░░░░░░ |
Томаты в собственном соку |
10.61.11 Рис шелушеный |
10.61.1 Производство обработанного риса |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Белый рис (длиннозероновой) |
10.61.32.119 Крупа из прочих зерновых культур |
10.6 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крупа "Булгур" |
10.61.32.119 Крупа из прочих зерновых культур |
10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крупа "Киноа" |
10.61.32.113 Крупа гречневая |
10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крупа гречневая |
10.61.32.119 Крупа из прочих зерновых культур |
10.6 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крупа "Кус кус" |
10.61.32.119 Крупа из прочих зерновых культур |
10.6 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крупа "Нут" |
10.61.32.116 Крупа перловая |
10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крупа перловая |
10.61.32.119 Крупа из прочих зерновых культур |
10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крупа "Полента" |
10.61.11 Рис шелушеный |
10.61.1 Производство обработанного риса |
░ ░░░░░░░░░ |
Рис Арборио |
10.61 Продукция мукомольно-крупяного производства |
10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности |
░ ░░░░░░░░░ |
Фунчоза |
10.82.13 Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ |
10.82 Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Какао Порошок |
10.82.22 Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде |
10.82 Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Шоколад Callebaut белый 27% |
10.82.22 Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде |
10.82.1 Производство какао, масла какао, жира какао, растительного масла какао, порошка какао |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Шоколад Callebaut молочный 35% |
10.82.22 Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде |
10.82.1 Производство какао, масла какао, жира какао, растительного масла какао, порошка какао |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Шоколад Callebaut тёмный 55% |
10.84.1 Уксус; соусы; приправы смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Бальзамический уксус |
10.41.53 Масло оливковое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации |
10.4 Производство растительных и животных масел и жиров |
░ ░░░░░░░░░ |
Масло оливковое |
10.41.54 Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░ ░░░░░░░░░ |
Масло подсолнечное |
10.84.1 Уксус; соусы; приправы смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░░░ ░░░░░░░░░ |
Соус Ворчестерский |
10.84.1 Уксус; соусы; приправы смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Устричный соус |
10.89.13.112 Дрожжи хлебопекарные сушеные |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░░░ ░░░░░░░░░ |
Дрожжи сухие |
10.8 Продукты пищевые прочие |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Пекарский порошок |
10.62.13.190 Сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░ ░░░░░░░░░ |
Глюкоза (сироп) |
10.62.13 Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Изомальт |
01.49.21.110 Мед натуральный пчелиный |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Мёд цветочный |
10.81.12.110 Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок |
10.81 Производство сахара |
░ ░░░░░░░░░ |
Сахар-песок |
10.81 Сахар |
10.82 Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий |
░ ░░░░░░░░░ |
Сахарная пудра |
10.71.11.120 Булочные изделия недлительного хранения |
10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения |
░ ░░░░░░░░░ |
Багет |
10.62.11.110 Крахмалы, кроме модифицированных |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крахмал картофельный |
10.62.11.112 Крахмал кукурузный |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Крахмал кукурузный |
10.61.21.110 Мука пшеничная |
10.61.2 Производство муки из зерновых культур |
░ ░░░░░░░░░ |
Мука из твердых сортов пшеницы |
10.61.21.110 Мука пшеничная |
10.61.2 Производство муки из зерновых культур |
░░ ░░░░░░░░░ |
Мука пшеничная (сорт высший) |
10.6 Продукция мукомольно-крупяного производства, крахмалы и крахмалопродукты |
10.6 Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов |
░ ░░░░░░░░░ |
Сухари панировочные |
10.81.12 Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок |
10.81 Производство сахара |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Ванильный сахар, с натуральной ванилью |
10.84.1 Уксус; соусы; приправы смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Горчица Дижонская |
10.84.1 Уксус; соусы; приправы смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░░ ░░░░░░░░░ |
Горчица зернистая |
10.84.21.000 Перец обработанный |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░░ ░░░░░░░░░ |
Душистый Перец горошек |
10.84.23 Корица обработанная; прочие обработанные пряности |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░░ ░░░░░░░░░ |
Куркума |
10.84 Приправы и пряности |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░░ ░░░░░░░░░ |
Лавровый лист |
10.81.12.120 Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок |
10.81.12 Производство сахара из тростникового сырца |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Сахар тростниковый коричневый |
10.84.1 Уксус; соусы; приправы смешанные; мука и порошок горчичные; горчица готовая |
10.8 Производство прочих пищевых продуктов |
░░░ ░░░░░░░░░ |
Соус соевый |
10.13.14.400 Изделия колбасные копченые |
10.13.1 Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса |
░ ░░░░░░░░░ |
Бекон сырокопченый (нарезка) |
10.41.1 Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные |
10.4 Производство растительных и животных масел и жиров |
░░ ░░░░░░░░░ |
Масло фритюрное |
протокол рассмотрения и оценки заявок
от 15.02.2021
итоговый протокол
от 15.02.2021