Поставка продовольственных товаров для нужд Муниципального автономного учреждения «Центр детского диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

1)Печенье затяжное «Ленинградское» или эквивалент, весовое.Форма правильная, соответствующая данному наименованию печенья,без вмятин,края печенья должны быть ровными или фигурными.Поверхность гладкая с четким рисунком на лицевой стороне, не подгорелая, без вкраплений крошек. ТУ производителя. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011» О безопасности пищевой продукции».Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору. Утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299. 2)Молоко цельное сгущенное с сахаром.Выработано из цельного молока и сахара.Цвет должен быть белый с кремовым оттенком. Массовая доля влаги от 25%. Массовая доля сахарозы не менее 37%. Массовая доля сухого молочного остатка от 25%. Массовая доля белка в сухом обезжиренном остатке должна быть не менее 34%. Кислотность не более 60 °Т. Федеральный закон от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные.Молоко и сливки, сгущенные с сахаром. Технические условия». Межгосударственный стандарт введен в действие с 01.07.2013г.Технический регламент ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору. Утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299. 3)Джем фруктовый в ассортименте.Должна быть мажущаяся масса, обладающая желейной консистенцией с равномерно распределенными в ней фруктами.ГОСТ 31712-2012 «Джемы. Общие технические условия».