Поставка расходных материалов для проведения демонстрационного экзамена по компетенции "Поварское дело"

Плита индукционная Darina 5P EI313

Скребок для теста

Баллон с газом под карамелизатор

Термометр кухонные

Коптильный пистолет PolyScience The Smoking Gun PRO

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/6 176х162х20 мм

Ручная машинка для приготовления пасты и равиоли

Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х20 мм

Кутер с подогревом (термомиксер) Thermomix TM6

Жироуловитель Термит

Дегидратор Airhot FD-6G

Погружной термостат Kitchen Master BROOT

Прихватка - варежка термостойкая силиконовая

Силиконовая форма полусфера средняя

Кисточка силиконовая

Силиконовая форма для десертов или муссовых пироженых из серии объемных 3D форм

Силиконовая форма "кнели"

Мерный стакан 0,5 л.

Лопатки силиконовые

Диспенсер (пластиковая бутылка с носиком для соуса)

Банка для хранения жидкостей 1 л.

Соусник 50 мл

Тарелка глубокая белая 32 см

Тарелка глубокая белая с широкими плоскими ровными краями 28 см 250 мл

Тарелка

Ножницы для рыбы, птицы

Пинцет для оформления блюд

Миски нержавеющая сталь 0.5 л, диаметр: 16 см

Миски нержавеющая сталь 1 л, диаметр: 20 см

Набор кондитерских форм (круг)

Форма для выпечки тортов овал

Форма для выпечки тортов круг

Набор кондитерских форм (квадрат)

Набор кондитерских насадок

Щипцы универсальные 300 мм

Лопатка -палетка изогнутая

Овощечистка

Сито (для муки) 24 см

Шумовка 36 см

Шпатель кондитерский

Ложка для мороженного

Сито для протирания 10 см

Сито для протирания 20 см

Крышка к гастроемкости из нержавеющей стали GN 1/3 176х325

Шенуа (дуршлаг конический) с сеткой 24 см

Крышка к гастроемкости из нержавеющей стали GN 1/1 530х325

Крышка к гастроемкости из нержавеющей стали GN 1/9 176х105

Весы для молекулярной кухни LuazON LVK-501

Термометр инфракрасный (Пирометр)

Кремер-Сифон для сливок 0,5л

Крышка к гастроемкости из нержавеющей стали GN 2/3 354х325

Крышка к гастроемкости из нержавеющей стали GN 1/6 176х162

Термометр (шуп)

Горелка (карамелизатор)

Крышка к гастроемкости из нержавеющей стали GN 1/2 265х325