Продукты питания для проведения демонстрационного экзамена по профессии "Повар, кондитер"

Яйца куриные

ОКПД2 01.47.21.000   Яйца куриные в скорлупе свежие

Томаты Черри

ОКПД2 01.13.34.000   Томаты (помидоры)

Цуккини зеленые

ОКПД2 01.13.39.110   Кабачки

Перец сладкий красный

ОКПД2 01.13.39.190   Культуры овощные плодовые прочие, не включенные в другие группировки

Перец сладкий желтый

ОКПД2 01.13.39.190   Культуры овощные плодовые прочие, не включенные в другие группировки

Картофель крахмальный

ОКПД2 01.13.51.120   Картофель столовый поздний

Лук-порей

ОКПД2 01.13.44.000   Лук-порей и прочие культуры овощные луковичные

Лук зеленый

ОКПД2 01.13.19.000   Овощи листовые или стебельные прочие

Сельдерей (стебель)

ОКПД2 01.13.19.000   Овощи листовые или стебельные прочие

Чеснок

ОКПД2 01.13.42.000   Чеснок

Эстрагон свежий

ОКПД2 01.13.19.000   Овощи листовые или стебельные прочие

Апельсины

ОКПД2 01.23.13.000   Апельсины

Лимоны

ОКПД2 01.23.12.000   Лимоны и лаймы

Горошек зеленый

ОКПД2 10.39.16.000   Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей)

Вишня

ОКПД2 01.24.24.000   Вишня

Агар-агар

ОКПД2 10.89.15.131   Агар-агар

Полента

ОКПД2 10.61.32.117   Крупа кукурузная

Шоколад Callebaut молочный 35%

ОКПД2 10.82.22.112   Шоколад молочный в упакованном виде

Чернослив

ОКПД2 10.39.25.132   Фрукты косточковые сушеные

Курага

ОКПД2 10.39.25.132   Фрукты косточковые сушеные

Изюм

ОКПД2 10.39.25.131   Виноград сушеный (изюм)

Груши

ОКПД2 01.24.21.000   Груши

Масло оливковое

ОКПД2 10.41.23.000   Масло оливковое и его фракции нерафинированные

Сахар

ОКПД2 10.81.12.110   Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок

Мука пшеничная

ОКПД2 10.61.21.113   Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Крахмал кукурузный

ОКПД2 10.62.11.112   Крахмал кукурузный

Вино красное "Каберне"

ОКПД2 11.02.12.110   Вина из свежего винограда, кроме вин игристых и газированных

Соль мелкая

ОКПД2 10.84.30.140   Соль пищевая молотая

Соль крупная

ОКПД2 10.84.30.110   Соль пищевая дробленая

Горчица "Дижонская"

ОКПД2 10.84.12.170   Горчица готовая

Сахар тростниковый коричневый

ОКПД2 10.81.19.121   Сахар коричневый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок

Сода пищевая

ОКПД2 20.13.43.191   Водородкарбонат натрия (бикарбонат натрия)

Соус соевый

ОКПД2 10.84.12.110   Соус соевый

Соус "Табаско"

ОКПД2 10.84.12.120   Кетчуп и соусы томатные прочие

Щепа для копчения

ОКПД2 16.10.23.112   Щепа топливная

Соль крупная морская

ОКПД2 08.93.10.120   Соль морская

Ванильный сахар с натуральной ванилью

ОКПД2 10.81.13.110   Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками

Лавровый лист

ОКПД2 10.84.23.164   Лист лавровый обработанный

Перец кайенский

ОКПД2 01.13.31.000   Перец стручковый и горошковый черный, не сушеный

Корица

ОКПД2 10.84.23.110   Корица обработанная

Паприка

ОКПД2 10.84.23.190   Пряности обработанные прочие

Гвоздика

ОКПД2 10.84.23.130   Гвоздика обработанная

Мускатный орех молотый

ОКПД2 10.84.23.140   Орех мускатный, мацис и кардамон обработанные

Карри

ОКПД2 10.84.23.165   Карри обработанное

Перец черный горошком

ОКПД2 10.84.21.000   Перец обработанный

Перец душистый горошком

ОКПД2 10.84.21.000   Перец обработанный

Базилик сушеный

ОКПД2 10.84.23.190   Пряности обработанные прочие

Шалфей сушеный

ОКПД2 10.84.23.190   Пряности обработанные прочие

Тмин

ОКПД2 10.84.23.150   Семена аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, укропа, тмина обработанные; ягоды можжевельника

Перец черный молотый

ОКПД2 10.84.22.110   Перец черный дробленый или молотый

Перец розовый горошком

ОКПД2 10.84.21.000   Перец обработанный

Перец белый молотый

ОКПД2 10.84.23.190   Пряности обработанные прочие

Майоран сушеный

ОКПД2 10.84.23.190   Пряности обработанные прочие

Кумин (зира)

ОКПД2 10.84.23.150   Семена аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, укропа, тмина обработанные; ягоды можжевельника

Орегано сушеное

ОКПД2 10.84.23.190   Пряности обработанные прочие

Эстрагон сушеный

ОКПД2 10.84.23.190   Пряности обработанные прочие

Куркума

ОКПД2 10.84.23.190   Пряности обработанные прочие