сухофрукты

Курага ГОСТ 32896-2014. Изюм ГОСТ 6882-88.Курага Курага стандартная продовольственная Половинки сушёных фруктов правильной круглой формы или овальной формы со слегка завернутыми краями, одного вида, с неповреждённой кожицей. Допускается комкование полуфабрикатов, устраняемое при незначительном механическом воздействии, вкус и запах свойственный фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха, цвет однородный от светло-жёлтого до оранжево-красного ГОСТ 32896-2014 «Фрукты сушёные. Общие технические условия» Технические условия» упаковка: ящик или коробка не более 10 кг, урожай 2019 года. Изюм Сушеный виноград продовольственный Выработан в соответствии с требованиями стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке. Для выработки сушеного винограда использован свежий виноград, отвечающий требованиям нормативно-технической документации. Масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования, ягоды без плодоножек, вкус сладкий или сладко-кислый. Консистенция мясистая, влажность 16-25%. Без постороннего привкуса и запаха, не пораженные вредителями хлебных запасов. Цвет – от золотисто-желтого до коричневого.ГОСТ 6882-88 «Сушеный виноград. Технические условия» .Упаковка - картонные ящики, с мешком вкладышем из пленки полиэтилен-целлофан массой не более 5 кг. Тара должна обеспечить сохранность продукта при хранении его, в каждой упаковочной единице плоды должны быть однородными по качеству и размеру. Сухофрукты Смесь сушеных фруктов, сорт не ниже высшего, внешний вид — смесь сушеных семечковых и косточковых фруктов, с неповрежденной кожицей, нарезанных (высушенных) дольками или кружками, сухофрукты сухие, не слипающиеся при сжатии, цвет сушеных плодов должен соответствовать виду, поверхность должна быть чистая, без пятен, вкус и запах без посторонних привкусов и запахов,ГОСТ 32896-2014 «Фрукты сушеные. Общие технические условия», упаковка – полиэтиленовый мешок, вес — не более 25 кг