Поставка расходных материалов для организации площадки VI Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Кондитерское дело»

Какао-масло 100% в каллетах 3 кг, Barry Callebaut

ОКПД2 10.82.12.000   Какао-масло и его фракции

Тримолин (инвертный сахарный сироп) КондиPRO, 1 кг.

ОКПД2 20.14.41.120   Полиамины ациклические и их производные, соли этих соединений

Сироп глюкозы 43% Laped, 2 кг.

ОКПД2 10.62.13.115   Сироп из глюкозы

Палитра жирорастворимых красителей КондиPRO (10гр.)(20 шт.)

ОКПД2 20.12.21.119   Красители органические синтетические прочие

Краситель жирорастворимый сухой для шоколада "Желтый", 30 гр.

ОКПД2 20.12.21.119   Красители органические синтетические прочие

Краситель жирорастворимый сухой для шоколада "Зеленое Яблоко", 30 гр.

ОКПД2 20.12.21.119   Красители органические синтетические прочие

Краситель жирорастворимый сухой для шоколада "Красный", 30 гр

ОКПД2 20.12.21.119   Красители органические синтетические прочие

Сыр Masсarpone (Маскарпоне) Galbani, 500 грамм

ОКПД2 10.51.40.111   Сыры мягкие без вкусовых наполнителей

Подложка усиленная под торт D28

ОКПД2 17.12.14.141   Бумага специального назначения

Ацетатная пленка (лист) 60*40 см

ОКПД2 13.10.32.140   Волокна ацетатные, диацетатные, триацетатные, подготовленные для прядения

Спрей-заморозка CHOCOFREEZER

ОКПД2 28.25.13.115   Оборудование для охлаждения и заморозки жидкостей

Желатин листовой Ewald (Эвалд), 1 кг.

ОКПД2 20.59.60.111   Желатины пищевые

Пюре из юзу Boiron, 1 кг.

ОКПД2 10.39.22.140   Пюре фруктово-овощные

Сливки ультрапаст. Parmalat 35%, 1 литр

ОКПД2 10.51.12.112   Сливки питьевые ультрапастеризованные (ультравысокотемпературно-обработанные)

Пектин NH (для наппажа) КондиPRO, 500гр.

ОКПД2 10.89.15.121   Пектины, пектинаты и пектаты сухие

Миндальная мука экстра тонкого помола Borges (Боргес) 1кг.

ОКПД2 10.61.23.000   Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур

Пюре из маракуйи Boiron, 1 кг.

ОКПД2 10.39.22.140   Пюре фруктово-овощные

Пюре из кокоса Boiron, 1 кг.

ОКПД2 10.39.22.140   Пюре фруктово-овощные

Пюре из малины Boiron, 1 кг.

ОКПД2 10.39.22.140   Пюре фруктово-овощные

Пюре из клубники Boiron, 1 кг.

ОКПД2 10.39.22.140   Пюре фруктово-овощные

Изомальт Cargill, 25 КГ

ОКПД2 10.62.13.140   Мальтодекстрин

Темный шоколад Barry Callebaut 54.5%, 10 кг.

ОКПД2 10.82.21.120   Глазурь шоколадная

Белый шоколад Barry Callebaut 25.9%, 10 кг.

ОКПД2 10.82.23.110   Шоколад белый

Молочный шоколад Barry Callebaut 33.6%, 10 кг.

ОКПД2 10.82.22.112   Шоколад молочный в упакованном виде