Размещение завершено
Наименование | Кол-во | Цена за ед. | Стоимость |
---|---|---|---|
Сухари панировочные.ГОСТ 28402-89 |
░░░░ ░░ | ░░░░ | ░░░░░░ |
Хлеб пшеничный.Из пшеничной муки первого сорта, в инд. упаковке 0,65 кг,Хлеб должен быть выработан из муки первого сорта. Хлеб должен иметь свойственную ему форму, не мятый и без боковых наплывов. Поверхность хлеба должна быть гладкая, без крупных трещин и подрывов, допускается наличие шва от укладчика-делителя. Цвет корочки должен быть от светло-желтого до коричневого. Мякиш должен быть пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Пористость должна быть развитая без пустот и уплотнений. При нарезке не раскрашивается, корка не должна отслаиваться. ГОСТ 27842-88, ТМ "Сибхлеб".Хлеб должен быть упакован в индивидуальную полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354 толщиной 40 мкм или лакированный целлофан. |
░░░░░░ ░░ | ░░░░ | ░░░░░░░ |