Мука пшеничная Горох шлифованный Рис Пшено Изделия макаронные, рожки Консервы молочные, молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности ж/б 380 гр г. Саранск Сок из фруктов и (или) овощей Дрожжи хлебопекарные сушеные Чай черный (ферментированный) Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) Икра кабачковая

Пшеничная мука высший сорт. Вкус свойственный пшеничной муке, без посторонних при вкусов, не кислый, не горький. Запах свойственный пшеничной муке, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Заражение вредителями не допускается

Рис

Доброкачественное зерно 99,5%, не более 0,5%. Горох шлифованный, колотый. Цвет желтый разных оттенков. Вкус, свойственный гороху, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах свойственный гороху, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Заражение вредителями не допускается.

Пшено

Из муки высшего сорта. Цвет соответствует сорту. Форма в ассортименте по типу макаронных изделий. Вкус свойственный макаронным изделиям, без посторонних при вкусов, не кислый, не горький. Запах свойственный макаронным изделиям, без затхлости, плесени.

Сок из фруктов и (или) овощей

Молоко сгущенное цельное с сахаром, жирность 8,5%. Вкус сладкий, чистый с выраженным вкусом пастеризованного молока без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Консистенция однородная, вязкая по всей массе, без наличия ощущаемых органолептических кристаллов молочного сахара. Цвет- белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Упаковка ж/б герметичная. Не допускаются в банках: бомбажных с вздутыми донышками и крышками; пробитых, со сквозными трещинами, черными пятнами (местами не покрытыми полудой), имеющие острые изгибы жести, помятость фальцев, нарушение целостности полуды на фальцах и продольных швах, имеющих на внешней поверхности ржавчину; с подтеками- следами вытекшего продукта; с неправильно оформленным закаточным швом (язычки, открытые зубцы, подрез, фальшивый шов, раскатный шов). Фасовка 0,38 кг.

Равномерный цвет, без пятен, допускается сероватый или кремоватый оттенок. Консистенция плотная, дрожжи должны легко ломаться и не мазаться. Не допускается плесени и другие посторонние запахи. Вкус свойственный дрожжам, без постороннего вкуса.

Чай черный (ферментированный)

Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей)

Однородная, равномерно измельченная масса с видимым включением зелени и пряностей, без грубых семян перезрелых овощей. Консистенция мажущаяся или слегка зернистая. Не допускается привкус прогорклого масла и наличие привкуса и запаха. Допускается незначительное помутнение поверхности слоя икры