Оказание услуг по проведению лабораторных исследований на пищеблоке ЛОГБУ «Тихвинский ДИ» в 2022 году

Прием, регистрация проб (образцов) пищеблок 16, 8.20. Измерение микроклимата (за 1 точку) 10 исслед.; 8.22. Измерение освещенности (за 1 точку) 5 исслед.,8.12. Измерение непостоянного шума (за 1 точку) 1 исслед.;9.0.5 Отбор смывов с объектов внешней среды (до 10 смывов) 4, 9.0.1. Прием, регистрация проб (образцов) 44; 11.119 БГКП 20 исслед.; 11.121 патогенные микроорганизмы 20 исслед.; 9.1 Отбор проб пищевых продуктов (1 проба) 4; 11.9 КМАФАнМ 4; 11.10 БГКП (колиформы) 4; 11.11 патогенные микроогрганизмы,в т.ч. сальмонеллы 4 исслед.; 11.18 Бактерии рода Proteus протеи 4 исслед.; 11.19 E. сoli (кишечная палочка) 4 исслед.; 1.12 Определение одного показателя титриметрическим методом-термическая обработка 4 исслед; 1.12 Определение одного показателя титриметрическим методом-т С витаминизация 4 исслед.; Каллорийность готовых блюд-масса,определение белка,Опредление жира ,минеральные вещества,доля влаги,массовая доля углеводов, энергетическая ценность по факту 4исслед.; 9.15 Выезд на объект/отбор проб (1 час работы специалиста) 2ч, 9.0.2 Оформление протокола (результатов) исследований 26 шт

ОКПД2 71.20.11.110   Услуги в области гигиены питания, включая ветеринарный контроль и контроль за производством продуктов питания