Молоко и молочная продукция

Молоко питьевое ультрапастерилизованное, жирность не менее 3,2%. Внешний вид: Непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, не тягучая, слегка вязкая. Вкус и запах: Характерные для молока, без посторонних привкусов. Пакет не менее 0,9 л

ОКПД2 10.51.11.120   Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное)

Ряженка Жирность не менее 2,5 %. Консистенция: однородная с нарушенным сгустком. Вкус: Чистый кисломолочный с выяв-ленным привкусом пастеризацию и пряжености Цвет: Молочно - белый с кремовым оттенком. Пакет не менее 0,5 л

ОКПД2 10.51.52.113   Ряженка и варенец

Кефир. Жирность не менее 2,5%.Консистенция: одно-родная. Вкус: кисломолочный. Цвет молочно-белый равномерный. Пакет не менее 0,5 л

ОКПД2 10.51.52.114   Кефир

Сметана. Жирность не менее 20 %. Вкус и запах: Кисломолочный, без посторон-них привкусов и запахов. Цвет: Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Пакет не менее 0,5 л

ОКПД2 10.51.52.123   Сметана от 20,0 % до 24,0 % жирности

Творог для детского питания. Жирность не менее 9%. Вкус и запах: кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе

ОКПД2 10.86.10.100   Продукция молочная для детского питания

Сыры полутвердые. Жирность не менее 9%. Вкус и запах: кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе

ОКПД2 10.51.40.120   Сыры полутвердые

Масло сливочное. Несолёное, жирность не менее 72,5%. Вкус, запах: чистый без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид: однородная, пластичная, плотная поверхность масла на разрезе слабоблестящая и сухая на вид.

ОКПД2 10.51.30.110   Масло сливочное

Молоко сгущенное. Жирность не менее 8,5%. Вкус и запах: сладкий, чистый с выраженным вкусом пастеризованного молока, без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый с кремовым оттен-ком, равномерный по всей массе.

ОКПД2 10.51.51   Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие

░░░░░░░░░░░░░░░░░░ от 11.08.2022