Поставка мясной продукции

Полуфабрикат из мяса свинины крупнокусковой для детского питания (окорок) с/м (ГОСТ Р 54754-2021).Внешний вид: куски зачищены от сухожилий и грубых поверхностных пленок, с оставлением межмышечной соединительной, жировой ткани и естественной поверхностной пленки сохраняющей природную форму мышц. Поверхность ровная, не заветренная, края заровнены, без глубоких надрезов мышечной ткани (не более 10мм.), слой подкожного жира не более 5 мм. Цвет и запах характерные для доброкачественного мяса.

ОКПД2 10.13.14.711   Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные

Бескостный полуфабрикат из свинины мелкокусковой (гуляш), с/м (ГОСТ Р 54754-2021).Внешний вид: Кусочки мясной мякоти различной формы и размера массой от 10 до 50 не заветренная, мышечная ткань упругая, без сухожилий и грубой соединительной ткани. Цвет и запах характерные для доброкачественного мяса.

ОКПД2 10.13.14.713   Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные

ЧАСТИ РЫБЫ

ОКПД2 10.20.11.112   Филе морской рыбы свежее или охлажденное

░░░░░░░░░░░░░░░░░░ от 25.08.2022