Молоко и молочная продукция

Питьевое ультрапастеризованное, жирность не менее 3,2%, Внешний вид: Непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, не тягучая, слегка вязкая. Вкус и запах: Характерные для молока, без посторонних привкусов.

ОКПД2 10.51.11   Молоко, кроме сырого

Массовая доля жира не более 20%. Допускается недостаточно густая, слегка вязкая консистенция с незначительной крупитчатостью. Вкус и запах: чистые, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.

ОКПД2 10.51.52.212   Сметана от 18,0% до 22,0% жирности

Ряженка

ОКПД2 10.51.52.130   Ряженка и варенец

Жирность не менее 2,5%, Внешний вид: однородная, в меру вязкая жидкость. Вкус и запах: кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.

ОКПД2 10.51.52.111   Йогурт без вкусовых компонентов

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

ОКПД2 10.51.30.111   Масло сладко-сливочное

СГУЩЕННОЕ МОЛОКО

ОКПД2 10.51.51.112   Молоко сгущенное (концентрированное) пастеризованное

░░░░░░░░░░░░░░░░░░ от 14.11.2022