10.12.10.110 / Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное

Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное/ Мясо цыплят (охл/весовой) РоссияВид мяса по способу разделки -тушка. Наименование мяса птицы цыплята-бройлеры. Сорт-первый. Тушки цыплят-бройлеров 1 сорта, охлаждённые, потрошёные, без головы, без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов, кормовых антибиотиков, синтетических азотсодержащих веществ, продуктов микробного синтеза и других видов нетрадиционных кормовых средств. Мышцы развиты хорошо. Форма груди округлая. Киль грудной кости не выделяется. Отложения подкожного жира на груди, животе и в виде сплошной полосы на спине. Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы. Цвет бледно-розового. Степень снятия оперения Не допускается наличие пеньков, волосовидного пера. Кожа чистая, без разрывов, царапин, пятен, ссадин и кровоподтеков. Фасовка- полиэтиленовые пакеты, упаковка - картонные коробки. Производитель Россия АО "Ангарская птицефабрика".

ОКПД2 10.12.10.110   Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное