Отбор на поставку овощей и фруктов (3-й этап торгов)

Апельсины свежие . Плоды свежие, чистые, не увядшие, без гнили, без механических повреждений, без повреждений вредителями и болезнями, Запах и вкус свойственные свежим апельсинам, без постороннего запаха и привкуса, одного размера. Окраска: от светло-оранжевой до оранжевой.

Бананы свежие(плоды в кистях здоровые, свежие, чистые, целые, резвившиеся, округлые и (или) слаборебристые. Потребительской степени зрелости с зеленовато-желтой и (или) желтой окраской кожуры, плотные, округлые, мякоть кремовая. Вкус сладкий, без постороннего привкуса и аромата).

Баклажаны свежие (должны быть целыми, без механических повреждений-ухудшающих товарный вид, здоровыми-без налетов плесени, гнили, заболеваний, чистыми-освобождены от земли, грязи, листьев, следов удобрений, не поврежденные вредителями, без аномальной внешней влажности, без посторонних запахов и привкусов, аккуратно собранные и упакованные, достаточно развиты).

Яблоки свежие. Высший сорт. Плоды целые, чистые, без излишней внешней влажности, без повреждений вредителями и болезнями, с плодоножкой или без нее. Без повреждений кожицы плода. Отсутствие признаков перезрелости, гнили. Не допускаются испорченные плоды, и наличие сорной примеси, яблоки, поврежденные сельскохозяйственными вредителями. Вкус и запах, свойственные яблокам, без постороннего привкуса и запаха. Яблоки калиброванные.

Чеснок свежий, урожай. Чеснок чистый не поврежденный вредителями и болезнями, без механических повреждений. Упаковка п/э мешки, сетки. Соответствие ГОСТ7977-87

Томаты свежие . Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не поврежденные вредителями, плотные, неперезрелые, типичной для ботанического сорта формы, с плодоножкой и без плодоножки, без механических повреждений и солнечных ожогов. Допускаются в местах назначения на плодах легкие нажимы от тары.

Перец сладкий свежий . Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не поврежденные вредителями, плотные, неперезрелые, типичной для ботанического сорта формы, с плодоножкой и без плодоножки, без механических повреждений и солнечных ожогов. Допускаются в местах назначения на плодах легкие нажимы от тары.

Лимоны свежие. Соответствие с ГОСТ 4429-82. Плоды свежие, чистые, без механических повреждений, без повреждений вредителями и болезнями, с ровно срезанной у основания плода плодоножкой. Не допускаются плоды с вырванной плодоножкой. Вкус и запах свойственные свежим лимонам, без постороннего запаха и привкуса. Окраска от светло-зеленой до желтой или оранжевой.

Редька свежая плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не поврежденные вредителями, типичной для ботанического сорта формы, без механических повреждений.

Капуста цветная(должна быть целая, без механических повреждений-ухудшающих товарный вид, здоровая-без налетов плесени, гнили, заболеваний, чистая-освобожденная от земли, грязи, листьев, следов удобрений, не поврежденная вредителями, без аномальной внешней влажности, без посторонних запахов и привкусов, аккуратно собранная и упакованная).

Кабачки свежие(должны быть целыми, без механических повреждений-ухудшающих товарный вид, здоровыми-без налетов плесени, гнили, заболеваний, чистыми-освобождены от земли, грязи, листьев, следов удобрений, не поврежденные вредителями, без аномальной внешней влажности, без посторонних запахов и привкусов, аккуратно собранные и упакованные, достаточно развиты).

Зелень свежая-укроп, петрушка( должна быть свежая, не увядшая).

Киви свежие(киви должны иметь овальную форму и тонкую волосистую кожицу, одного размера, мякоть у плодов может быть нежно зеленого или желтого цвета в зависимости от сорта).

Груши свежие(зрелые плоды должны быть целыми и однородные по степени зрелости, сочными, без механических повреждений-ухудшающих товарный вид, здоровыми-без налетов плесени, гнили, заболеваний, чистыми-освобождены от земли, грязи, листьев, следов удобрений, не поврежденные вредителями, без аномальной внешней влажности, без посторонних запахов и привкусов, аккуратно собранные и упакованные, достаточно развиты, одного размера) .

Огурцы свежие. Плоды целые, здоровые, чистые, свежие, без механических повреждений, без излишней внешней влажности. Внутреннее строение. Мякоть плотная, с недоразвитыми, водянистыми не кожистыми семенами, без внутренних пустот. Состояние огурцов способные выдерживать транспортирование, погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения.