Смывы на БГКП с использованием среды Кода 1 раз в год пробы 10Бак. Исследования второго блюда 1 раз в квартал пробы 2Бак. Исследования воды из разводящей сети 1 раз в месяц пробы 2Бак. Исследования воды из скважины 1 раз в квартал пробы 1Химич. Исследования воды из скважины 1 раз в год пробы 1Химич. Исследования воды из разводящей сети (Органолептика) 1 раз в месяц пробы 2Качество термической обработки продуктов 1 раз в год пробы 1Смывы на стафилококк 1 раз в год пробы 3Обед КВК 1 раз в год пробы 3