Поставка продуктов питания (Говядина замороженная)

Замороженное, жилованное, в блоках, промышленный забой, свежее, не заветренное, без сгустков крови, цвет от розового до темно-бордового, запах характерный для свежего мяса. Массовая доля соединительной и жировой тканей не более 12%. Замороженные блоки - монолитные, укладка мясного сырья в блоки – плотная, поверхность блоков - твердая. Не допускается попадание воды, постороннего сырья и предметов в мясо перед замораживанием. Не допускается на поверхности замороженных блоков наличие льда и снега. Упаковка - обеспечивающая надлежащую сохранность и безопасность продукта в соответствии с требованиями, установленными Техническим регламентом Таможенного союза О безопасности упаковки ТР ТС 005/2011. Маркировка в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. Качество, технические характеристики, функциональные характеристики (потребительские свойства) поставляемого товара должны соответствовать требованиям, обеспечивающим безопасность жизни и здоровья потребителей, технических регламентов, документов, разрабатываемых и применяемых в национальной системе стандартизации, технических условий, санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, действующих в отношении данного вида товара. Поставляемый товар по своему качеству должен соответствовать: - ГОСТ Р 54704-2011 и (или) ГОСТ 31799-2012, - ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, -Санитарным нормам и требованиям, установленным законодательством РФ: СанПиН 2.3.2.1078-01 ; СанПиН 2.3.2.1324-03 ; СанПиН 2.3/2