Размещение завершено
Хлеб пшеничный. Поверхность без крупных трещин и подрывов. Внешний вид форма и поверхность соответствует виду изделия. Цвет от светло-желтого до темно-коричневого. Состояние мякиша: пропеченность без влажности на ощупь. Промес без комочков и следов непромеса. Пористость развитая, без пустот и уплотнений, вкус свойственный данному изделия, без постороннего привкуса. Запах свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Вес булки не менее 0,5 кг и не более 0,6 кг.
Наименование | Кол-во |
---|---|
Хлеб 1 сотра ОКПД2 10.71.11.110 Хлеб недлительного хранения |
░░░░ ░░ |
Хлеб 2 сорта ОКПД2 10.71.11.110 Хлеб недлительного хранения |
░░░░ ░░ |