Поставка продуктов питания (мясо говядина, печень говяжья, грудка куриная) в 4 квартале 2023 года

Говядина охлажденная (на кости, отруб), ГОСТ 31797-2012. Способ разделки – распил. Не допускается мясо с массовой долей костей, жировой и соединительной ткани свыше 20% (обусловлено спецификой приготовления пищи в дошкольных учреждениях). Говядина охлажденная (бескостное), ГОСТ Р 54754-2021. Не должно подвергаться обработке рассолами, содержащими стабилизаторы, консерванты. Массовая доля жира не более 6 %. Упаковка: полимерная пленка под вакуумом или полимерная газонепроницаемая пленка. Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные (печень говяжья), ГОСТ 31799-2012. Заморозка блоками, не подвергающаяся дефростации. Заморозка блоками, масса одного блока должна составлять не более 10 кг. Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания (грудка куриная), ГОСТ 31962-2013, допускается ТУ. Упаковка: подложка. Качество поставляемого товара должно полностью соответствовать требованиям страны-изготовителя; Федеральному Закону от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральному Закону от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для дошкольных образовательных учреждений; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации обще-ственного питания населения»; СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.2401-08 «Дополнения и изменения N 10 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и удостоверяться Поставщиком путем предоставления Сертификата соответствия и других документов, подтверждающих качество продукции. Готовые продукты, предназначенные для детского питания