Поставка мяса котлетного (говядины) для МДОУ № 83 «Вишенка» (133)

поставка мяса котлетного (говядины) для МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида № 83 «Вишенка»: N п/п Наименование товара Ед. изм. Кол-во 1 2 3 4 1 Мясо котлетное (говядина) крупнокусковое с содержанием соединительной ткани не более 20 %, охлажденное кг 250 Поставляемое мясо котлетное должно быть изготовлено из охлажденного мяса говядины первой категории, выработанного в соответствии с ГОСТ Р 52478-2005 «Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия» или ГОСТ Р 52601-2006 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия» при условии соответствия показателям качества и безопасности продуктам детского питания. Массовая доля соединительной и жировой ткани не должна превышать 20% (СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания»). Мясо должно быть плотным, упругим, при надавливании пальцем, образующаяся ямка быстро выравнивается; мышцы на разрезе должны быть слегка влажные от светло-красного до темно-красного цвета; запах специфический – свойственный для данного вида мяса. Товар должен поставляться с остаточным сроком годности не менее 80% от срока, установленного изготовителем и указанного в сопроводительных документах. Доставка товара должна осуществляться автомобильным транспортом в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов на данном виде транспорта при соблюдении гигиенических требований. При поставке каждой партии поставщик предоставляет качественное удостоверение, ветеринарное свидетельство. Поставка товара должна осуществляться строго по заявкам заказчика в количестве и в дни, указанные в заявке. Поставка товара должна осуществляться до 16 часов 00 минут. Поставка товара производится специализированным автотранспортом поставщика (собственным или арендованным), обеспечивающим необходимый температурный режим при перевозке товара, имеющим санитарный паспорт. Поставка товара производится до склада заказчика с последующей разгрузкой силами поставщика без увеличения стоимости товара. Товар должен быть упакован в тару, обеспечивающую сохранность товара при перевозке и хранении. Поставщик по заявке заказчика производит развес весового товара без увеличения его стоимости. Поставщик организует сбор многооборотной тары за свой счет и своими силами. Поставщик несет ответственность за качество и безопасность поставляемого товара. В случае обнаружения недопоставки или несоответствия качества товара заказчик составляет акт и предъявляет поставщику соответствующую претензию. Некачественный товар подлежит замене в течение суток.